Welkom bij restaurant Indiaas restaurant payal
Butter Chicken
Licht gekruide geroosterd stukjes kipfilet in een licht zoete saus van verse tomaten, roomboter en noten.
€ 23.50
Panir Pakora
In huis gemaakte Indiase kaas panir, gefrituurd in beslag van linzenmeel
€ 7.50
Paneer Makhni
Licht gekruide stukjes in huis gemaakte Indiase kaas in een licht zoete saus van verse tomaten, roomboter, boter, noten en Indiase kruiden.
€ 15.50
Palak Paneer
In huis gemaakte Indiase kaas bereid in gekookte spinazie, uien, tomaten, gember, knoflook, fenegriek en groene koriander.
Chicken Chat
Traditioneel recept van geroosterde kipfilet met Indiase kruiden en een lichte citroensmaak, gereserveerd met sla en komkommer.
€ 6.50
Onion Bhaji
Gefrituurde uien en aardappelen in een beslag van linzenmeel.
€ 7.00
Chicken Tikka
Traditioneel recept van geroosterde kipfilet met Indiase kruiden en een lichte citroensmaak.
Mix starter
Tandoori chicken Chicken tikka Seek kebab mint sauce
€ 9.50
Vegetable Samosa
Kruidig groente pasteitje gevuld met aardappelen en doperwten.
€ 5.50
Hot Chicken Wings (erg pittig)
Pittige kippenvleugels gemarineerd in een hete yoghurt saus en geroosterd in de tandoor oven.
Seekh Kebab
Pikante spiesjes van lamsgehakt geroosterd in de Tandoor oven, volgens het oude recept van de Moghuls.
Tandoori Chicken
Beroemde rode kip (met bot) gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in de Tandoor oven
Keema Samosa
Kruidig groente pasteitje gevuld met lams / kip
Papardam
De Indiase variant van kroepoek: knapperige, huisgemaakte linzencracker.
€ 1.50
Fish Pakora
Kruidige visfilet gefrituurd in beslag van linzenmeel
Chicken Tikka Masala
Geroosterd stukjes kipfilet na het marineren gestoofd in een licht zoete saus met room, amandelen, tomaten en kruiden.
€ 18.50
Chicken Jhalfarezi
Stukjes kipfilet bereid met lente uien, paprika en tomaten. Medium pikant van smaak, met een oost Indiaas karakter.
€ 17.95
Chicken Vindaloo (zeer zeer pittig)
Dit is de grote, pittige broer van Chicken Madras. Stukjes kipfilet bereid in een pittige saus van uien, tomaten, kruiden, groene koriander en citroen. Dit gerecht komt uit Zuid-India en is zeer zeer pittig.
Chicken Curry
Stukjes kipfilet bereid in een heerlijke rijke curry saus van kruiden, uien, tomaten,, groene koriander.
€ 22.95
Chicken Korma
Stukjes kipfilet bereid in een romige en zoete saus met amandelen en rozijnen.
Chicken Madras (zeer pittig)
Stukjes kipfilet bereid in een pittige saus van uien, tomaten, kruiden, groene koriander en citroen. Dit gerecht komt uit Zuid-India en is zeer pittig van smaak.
Chicken Palak
Een heerlijke combinatie van kipfilet bereid met spinazie, fenegriek, groene koriander en kruiden.
Maandmenu
Butter Chicken , Chicken Curry , Basmati rijst (2x), Nan brood (2x) en Paperdams (2x)
€ 33.50
Deluxe 1 2/3 personen
Mix griill , Butter chicken Aloo matter nan 2 rijst 2 papperdams (2) geschikt voor 2 /3 personen
€ 38.50
Payal family 4/5 peronen
Mix grill , butter chicken , chicken curry lamb karahi aloo matter nan 4 rice 4 papperdam 4 en mint sauce
€ 66.50
2 personen menu
Butter chicken , chicken tikka masala rice 2 papperdam (2) nan 2 en mintsauce
1 persoon menu
Tandoori chicken voorgerecht- een kip curry naar keuze 1 rijst 1 nan. Curry vermelden bij opmerkingen
€ 21.50
Deluxe 2 2 /3 personen
Chicken tikka masala , lams karahi, Aloo matter nan(2) rice (2) Pap (2) en mints sauce
Veggie delight 2/3 personen
Karahi paneer , daal maknie , Aloo matter 2 nan 2 rijst 2 paperdams mint suace
€ 35.50
1 persoon menu veg
Voorgerecht : onion bhaji , hoofgerecht keuze uit alle vegetarische currys u kunt deze opmerkingen vermelden rijst (1) nan (1)
€ 18.95
€ 16.50
€ 17.50
Tandoori Mixed grill
Een combinatie van Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Hot Chicken Wings en Seekh Kebab. Een ideaal gerecht om kennis te maken met Tandoori gerechten.
Lams Biryani
Enorm smaakvol mals lamsvlees gekookt met Basmati rijst, gebakken uitjes en speciale Biryani kruiden.
Vegetarische Biryani
Speciaal gekruide Indiase Basmati rijst gebakken met seizoen groente, uien en specerijen.
Prawns biriyani
Speciaal gekruide Indiase Basmati rijst gebakken met kleine garnalen en uitjes.
Chicken Biryani
Speciaal gekruide Indiase Basmati rijst gebakken met stukjes kip, noten en rozijnen.
King pawn byryani
King prawns gekookt in basmatie rijst met heerlijke kruiden
€ 19.50
Lams Korma
Stukjes lams bereid in een romige en zoete saus met amandelen en rozijnen.
€ 20.50
Lams Vindaloo
Dit is de grote, pittige broer van Lams Madras. Stukjes malse lams bereid in een pittige saus van uien, tomaten, kruiden, groene koriander en citroen. Dit gerecht komt uit Zuid-India en is zeer zeer pittig.
Lams Rogan Josh
Stukjes mals lamsvlees bereid met uien, tomaten, kruiden en yoghurt volgens het traditionele recept uit de keuken van de Moghuls.
Lams karahi
Stukjes malse lams bereid in een rijke curry saus van kruiden, uien, tomaten, paprika, groene koriander
Lams Madras (zeer pittig)
Stukjes malse lams bereid in een pittige saus van uien, tomaten, kruiden en citroen. Dit gerecht komt uit Zuid-India en is zeer pittig van smaak.
Lams Jhalfarezi
Stukjes lamsvlees bereid met lente uien, paprika en tomaten. Medium pikant van smaak, met een oost Indiaas karakter
Saag Gosht
Een heerlijke combinatie van malse stukjes lams, spinazie, tomaten, fenegriek en gember met een speciale kruidencombinatie.
Fish Jhalfarezi
Victoria Bars filet met paprika, uien, tomaten. Medium spicy van smaak
Fish Curry Massala
Victoria Bars filet in een medium curry saus en viskruiden
King prawn balti
King prawn bereid in een dikke curry pasta met uien, tomaten, koirander en een vleugje tamarinde.
King prawn jhalferezi
King prawns bereid in een rijke pasta curry met veel paprika uien , tomaten koriander en een vleugje tamarinde
Rajma masala
Red kidney beans gekookt in speciale kruidenmngsel
Baingan Bharta
Een beroemd gerecht uit Punjab bereid van geroosterde aubergine, uien, tomaten, gember en exotische specerijen.
€ 15.00
Mushroom bhaji
Champions gekookt met doperwten, uien , tomaten en een indiase kruidenmengsel
Karahi Paneer
In huis gemaakte Indiase kaas bereid met groente, paprika en tomaten.
Aloo matter
Aardappel en doperwten in een heerlijke cury saus
Daal Tadka
Heerlijk en uiterst oud recept van gele linzen gekookt met uien, tomaten, komijn zaadjes en groene koriander. Een gerecht vol proteïne.
Amritsari Cholley
Gekookte kikkererwten bereid volgens het recept uit het hart van Punjab met uien, gember, knoflook, groen koriander en tomaten.
Dal Makhni
Heerlijk en uiterst oud recept van zwarte linzen gekookt met uien, tomaten, koksroom, boter en groene koriander. Een gerecht vol proteïne.
Mixed Vegetables
Gemengde groenten gekookt met tomaten, komijnzaadjes, gember, groene koriander en kurkuma.
Onion Kulcha
Een licht pittige variant van Nan brood met rode uien en groene koriander garnering.
€ 3.75
Garlic Nan
Nan brood gebakken met knoflook en koriander in de Tandoor.
Tandoori Roti
Knapperig bruin Indiaas tarwebrood gemaakt in de Tandoor.
€ 2.25
Keema nan
Nan gevuld met gehakt
€ 4.20
Cheese Nan
Nan brood gevuld met in huis gemaakte kaas (paneer) en groen koriander.
Nan
Luchtig wit brood uit de Tandoor gemaakt van wit tarwe bloem gegarneerd met nigella zaden.
Butter Nan
Nan brood met roomboter.
€ 2.75
Peshawri nan
Nan gevuld met rozijnen amandel en kokos zoet van smaak
€ 4.00
Chicken mango salade
Frisse salade met sla , komkommer , chicken en mango
€ 8.00
Onion Green chilly Salad
Gesneden rode uien en groene peper salade met citroen en Indiase kruiden
€ 2.50
Payal salade
Mix salade met komkommer, tomaten, ijsbergsla, paneer (Indiase kaas), rode uien en dressing.
€ 6.00
Mixed Pickles
Gekruid tafelzuur gemaakt van ongerijpte mango’s en citroen.
Mix vegtables
Assortiment van gemengde groenten wortel doperwten mais en boontjes
Egg fried rice
Ei gekookt met rijst in indiase kruiden
Pulao rice
Steamed/ cooked Indian basmati rice flavored with saffron. Gekookt Indiase basmati rijst met saffraan
Raita
Mild gekruide yoghurt met komkommer. Ideaal bijgerecht met pikante Indiase gerechten en Biryanis
Mango Chutney
Zoete saus gemaakt van ongerijpte mango’s met gember smaak.
Mint Saus
Een huisgemaakte saus bereid met mint en kruiden in yoghurt.
€ 0.75
Frietjes
Gulab Jamun
Traditioneel Indiase zoetigheid gemaakt van melk met suiker siroop en honing. Een recept dat voor een lange tijd voorbehouden was aan de adel.
€ 4.25
Kulfi
In eigen vorm gegoten traditioneel Indiaas ijs bereid met zuivel, amandelen, pistaches en kardemom.
€ 5.00
Rasmalai
Delicatesse uit de Bengal provincie. Een variant van Rossogullah, dat wordt gemaakt van hüttenkäse en geserveerd gedrenkt in siroop bereid met melk, kardemom, pistaches, saffraan en suiker. Koning van de nagerechten.
Mango Kulfi
In eigen vormen gegoten traditioneel Indiaas ijs bereid met zuivel, noten en alfonso mango.
Coca-Cola Original Taste 330 ml
Frisdrank met plantenextracten.
€ 2.65
Mango lassi 220ml
Mango Lassi 220ml
€ 3.25
Lipton Ice Tea Sparkling 330ml
€ 3.40
Fanta Orange 330 ml
Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.
Coca-Cola Zero Sugar 330 ml
Frisdrank met plantenextracten, met zoetstoffen.
Voeg producten toe om te bestellen
