Traditioneel Indiase zoetigheid gemaakt van melk met suiker siroop en honing. Een recept dat voor een lange tijd voorbehouden was aan de adel.

€ 4.00

In eigen vorm gegoten traditioneel Indiaas ijs bereid met zuivel, amandelen, pistaches en kardemom.

€ 4.75

Delicatesse uit de Bengal provincie. Een variant van Rossogullah, dat wordt gemaakt van hüttenkäse en geserveerd gedrenkt in siroop bereid met melk, kardemom, pistaches, saffraan en suiker. Koning van de nagerechten.

€ 5.50

In eigen vormen gegoten traditioneel Indiaas ijs bereid met zuivel, noten en alfonso mango.

€ 5.00